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一、办公室
1.部门职能
（1）在全国高校“伙专会”理事长及常务理事会的领导下，负责全国高校“伙专会”各项具体工作的组织、开展和落实，协助编辑部、培训部等部门共同完成综合任务（其中包括各种会议、展会、培训、评比、比赛、考察等活动的开展）。
（2）在全国高校“伙专会”理事长及常务理事会的领导下，负责全国高校“伙专会”章程、制度、文件等公文的起草工作，并负责各类文件及音影资料的收集、登记、分类和存档。
（3）在全国高校“伙专会”理事长及常务理事会的领导下，负责全国高校“伙专会”会员的发展、登记、管理、联系和接待工作，保证组织机构的完整，负责各省级高校“伙专会”、各会员单位会费的收取工作。
（4）负责全国高校“伙专会”固定资产的管理，负责本部门员工及编辑部、培训部员工考勤的统计和管理，负责全国高校“伙专会”印章的管理。
2. 联系方式：
联系人：李雄 赵显兰
电 话：027-87541796 87557182
传 真：027-87541796
二、编辑部
1. 部门职能
（1）在全国高校“伙专会”理事长及常务理事会的领导下，坚持正确的理论研究和宣传舆论导向。
（2）在全国高校“伙专会”理事长及常务理事会的领导下，不断提高会刊《中国高校伙食通讯》、《中国高校餐饮信息》的质量，全力扩大会刊的发行面。
（3）在全国高校“伙专会”理事长及常务理事会的领导下，每年完成预定的论文收集、汇编、出版和理论研究工作。
（4）在全国高校“伙专会”理事长及常务理事会的领导下，积极组织材料宣传本协会，扩大其社会知名度和影响力。
（5）在全国高校“伙专会”理事长及常务理事会的领导下，积极通过各种途径收集关于饮食的各种信息，并及时上报领导，同时做好信息的管理工作。
2. 联系方式：
联系人：陈静 杜兴艳
电 话：027-87557181
传 真：027-87541796
三、培训交流中心
1．部门职能
（1）在全国高校“伙专会”理事长及常务理事会的领导下，根据几种不同的培训需求，结合高校饮食工作特性分别制订培训计划。
（2）具体安排各类培训课程，编写培训大纲、教案，准备各类培训教材、器材及培训场地的布置、安排。
（3）负责作好参加培训学员的日常生活安排工作。
（4）负责培训学员的毕业证（结业证）等相关证书的发放。
2.联系方式：
联系人：惠晓实 陈琼玉
电 话：027-87556970
传 真：027-87541796
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